Saturday, June 20, 2009

墨尔本秋末漫步日记5~今天吃什么?

在墨尔本的第一天,因为天气耽误了抵步的时间,几乎把预设的行程都打乱了。首先就是错过了早午餐的时间,所以在市内游荡的时候肚子老处于一种很想吃东西的状态,呵呵。
在墨尔本吃的第一样东西,居然是寿司哦!
*地点:Swanston st.沿途的寿司外卖小店。*吃什么:牛油果和蟹柳maki
有点惊讶在墨尔本街头会看到那么多的寿司店。大部分都是小小一间的小店,在店门口摆卖着做好的手卷, 随时都可以付钱带走。我们在这间小店门口张望了一下,被橱窗里令郎满目的手卷吸引了,加上看点的是一个看起来很亲切的黄皮肤女生,决定进来歇一歇。这里的 手卷一般都比在马的大分,只记得这个手卷很好吃,饭很软,不知道是不是因为当时真得饿坏了,呵呵。

*地点:Swanston st.沿途的subway*吃什么:7寸优惠的smoke ham&tuna三文治。
走着走着,肚子又饿了。经过这家subway外面挂着正在做优惠的布条,所以就决定进去吃个三文治 了。这个就是在做着优惠的7寸三文治了,里面的馅料是可以自己选择的。不过,不知道是不是因为我们三个人才买一个三文治,服务生的脸很黑哦~ 面包还蛮好吃的,只是一直让我记着那不太友善的脸孔。

*地点:Crown Casino里面的East2West*吃什么:吃Roast Beef 喝咖啡
Federation Sq.沿着Yarra河畔一直散步到Crown Casino已经是太阳快下山的时刻了。因为快入冬的关系,天也黑得特别快。约了朋友在那里吃晚饭,可是时间还没到,我们又饿了(哈哈,不知道是不是生 虫),就在Casino里面发现了这间中西合璧的餐厅。装潢看起来有点food court的感觉,原本只想着垫垫肚子,没想到这个Roast Beef意料之外的好吃。牛肉味香却不臊,那个Gravy更是让人念念不忘,我们还添了一些,呵呵。

*地点:Crown Casino里面的the brasserie by Philippe Mouchel*吃什么:吃法国餐喝澳大利亚红酒。
因为有长辈请客的关系,我们才有机会进来这里吃到好吃的美食。主厨Philippe Mouchel是很有名的法国厨师(其实我不认识啊 ),是朋友在墨尔本工作的友人介绍的餐厅。餐厅设在河岸边,从这里望出去可以看到一河之隔的墨尔本水族馆。

连酒杯上面都刻着主厨的名字,我们点的却不是法国红酒,而是澳洲的。

餐前的新鲜面包蘸着橄榄油和干果是我最喜欢的前菜。

因为之前吃了太多零零碎碎的副餐,所以我们3个人只点了两个正餐吃。这个鲑鱼看起来就很好吃的样子(忘了是什么名堂),看起来很厚实的鱼肉,还有点担心会煮得太老,却原来鱼肉中间是生的!原来鲑鱼也可以做成Medium的哦~ 口感滑嫩,和酱汁的味道搭配得很好哦。

Duck Leg Confit 也是一直让我念念不忘的。酥炸过的鸭腿,不太咸,不会干,肉汁都依然封锁在里面。肉质饱满的鸭腿肉很香滑,下面垫底的是糙米和五谷,很有嚼劲,和着鸭肉酱汁一起吃,连一向不喜欢糙米的我也停不了口。
这一餐总共是6个人5个主菜,外加一瓶红酒,结账200多澳币,感觉很值得哦~
~~~~~~~~~~
第一天就在不停的吃吃吃,可以预知这几天下来体重肯定会直线上升啦!明天要去参观Winery~

2 comments:

  1. 朋友!不是Duck Leg Confit吗?嘻嘻!你还厉害哦!连厨师的名字都知道。。。佩服~~佩服~~我只是会吃呢!

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  2. 哈哈,不好意思写错了。哎呀,那个啊,上去google一下就知道啦。嘿嘿,要介绍这间餐厅也是要做功课咯,其实吃的时候我也不知道的。哈哈~

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